Le diete veloci che promettono di risparmiare in breve tempo dal peso corporeo eccessivo sono sempre particolarmente popolari. Uno dei più famosi e più ricercati è la dieta giapponese per la perdita di peso. Si sono accumulate molte domande ambigue: qual era la versione originale, quali sono le varietà, chi è il creatore di questo sistema, quanti giorni devono essere osservati e quanto è efficace?
L'essenza della nutrizione giapponese
L'aspetto di una dieta
Il World Wide Web è pieno di ipotesi su chi ha creato il "giapponese": la paternità è prescritta da varie cliniche e anche nutrizionisti noti (e non molto) di diversi paesi.
In effetti, gli specialisti della clinica giapponese hanno sviluppato il sistema di alimentazione originale, ma nella versione originale la dieta quotidiana includeva circa 350 g di riso, 0,5 kg di frutta e verdura, pesce e latte da 100 g, legumi da 60 g, un uovo, cucchiaio di zucchero, caffè e salici a metà calorica. Questa è una dieta giapponese per 7 giorni. È adatto a coloro che vogliono lanciare 3-4 kg a settimana senza danni alla propria salute, poiché questa è l'opzione più equilibrata e più delicata.
Ora, sotto il nome "Dieta giapponese", un menu completamente diverso è nascosto, completamente lontano dalla cucina nazionale del paese del sole nascente. E secondo i prodotti, la nutrizione è il frutto del lavoro di una persona sconosciuta e il nome non è altro che una pubblicità.
Cosa si verifica la perdita di peso?
- La restrizione del contenuto calorico della dieta non supera i 1100 kcal e raggiunge quasi 600 kcal in pochi giorni. Una mancanza di energia porta a processi catabolici nel corpo, quindi il peso è ridotto.
- La quantità tagliata di carboidrati ha un effetto positivo sulla perdita di peso, poiché i carboidrati (specialmente "semplicemente") si trasformano in un odiato "grasso".
- Lo scoiattolo è disponibile in quantità sufficienti, grazie a ciò non puoi aver paura della perdita della massa muscolare. Molta energia viene spesa per la digestione e l'assimilazione della proteina, il che significa che il metabolismo migliora.
- Un numero fisso di pasti e una completa assenza di snack.
Regole di base per l'applicazione di una dieta giapponese
- Non cambiare piatti e giorni.
- È necessario attenersi rigorosamente al menu.
- Non bere almeno 1,5 litri con carboidrati d'acqua al giorno;
- I prodotti non possono essere salati;
- L'alcol dovrebbe essere escluso;
- La via d'uscita dalla nutrizione dovrebbe essere gradualmente.
Ora di più su questi punti. Colazione, pranzo e cena non dovrebbero mai essere cambiati. Ciò riduce l'efficacia della dieta e aumenta la possibilità di disturbi. Aggiungi la maionese alle insalate, friggi i prodotti in una grande quantità di olio di girasole (e persino più cremoso!) E metti lo zucchero. Un aumento della quantità di grassi e zucchero rallenta i processi di perdita di peso e l'alimentazione sembra complesso e inefficace.
Il consumo di una grande quantità di acqua pura promuove la rottura del grasso, la pulizia e l'umidità della pelle e la normalizzazione della sedia. L'opzione migliore è abituarsi alla nutrizione per bere un sacco e trasferire un'abitudine utile alla vita di tutti i giorni.
Perché la dieta giapponese insonne fornisce il miglior risultato? Come sapete, il sale mantiene l'acqua in eccesso nel corpo e promuove lo sviluppo dell'edema. Se la restrizione del sale nella dieta, il peso diminuisce di diversi chilogrammi in pochi giorni, i volumi sono meno minimizzati e in particolare le manifestazioni del cellulit!
L'alcol ha un effetto negativo sul metabolismo, aumenta l'appetito e porta alla depressione. È quindi necessario escludere il consumo per l'intera dieta.
La dieta giapponese è piuttosto severa e rigida. La via d'uscita dovrebbe essere il più agevole e lungo possibile.
Menu nutrizionale giapponese
La dieta è progettata per 13 o 14 giorni. Quando parliamo della dieta giapponese per 13 giorni, dall'inizio al settimo giorno, il cibo funziona secondo un determinato piano che è previsto per ogni giorno e dall'ottavo giorno il menu va in ordine inverso - devi tornare al sesto, quindi fino al primo giorno. Con una dieta di due settimane (dieta di 14 giorni), il menu rimane lo stesso, viene aggiunto solo un altro giorno bonus.
Giorno 1 (corrisponde al 13 ° giorno)
Colazione: Una tazza di caffè nero (preferibilmente non rapidamente -solubile).
Cena: Un'insalata fatta di cavolo bianco -bianco o di Pechino (crudo o cotto), condita con un cucchiaio di olio di oliva o di semi di lino non sofisticato, 2 uova indurite, 250 ml di succo di pomodoro fatto in casa, fatto in casa.
Cena: ca. 250 g di pesce economico, ad esempio Pollock, merluzzo o pick. Il metodo di cottura è cotto, cotto o fritto in una padella asciutta.
Giorno 2 (lo stesso il 12 ° giorno)
Colazione: Cracker di segale o un pezzo di caffè stantio senza latte e zucchero.
Cena: Insalata di verdure (puoi aggiungere verdure fresche tranne barbabietole e patate), un cucchiaio di olio e pesce magro (non più di 250 g).
Cena: manzo cotto senza grassi (100 g), un bicchiere di kefir all'1-2,5%.
Giorno 3 (11)
Colazione: caffè macinato senza latte, cracker o toast a grano intero.
Cena: Zucchini di dimensioni media (preferibilmente al vapore, ma puoi tagliare le zucchine con anelli e friggere in una piccola quantità di olio d'oliva).
Cena: 200 g di vitello o manzo in acqua non salata, 2 uova e insalata di cavoli.
Giorno 4 (10)
Colazione: Solo caffè nero.
Cena: Un uovo crudo (poiché non possono essere consumate uova di gallina senza trattamento della temperatura, è meglio prendere 2-3 uova di quaglia), carote cotte (2-3 pezzi), una piccola quantità di formaggio solido (circa 20 g).
Cena: è composto da frutta (insalata di frutta o frutta, eccezione - banana e uva).
Giorno 5 (9)
Colazione: Un'insalata leggera fatta di carote crude, cosparsa di succo di limone.
Cena: Succo di pesce e pomodoro. Puoi usare separatamente o eliminare una bistecca di pesce in un pomodoro senza sale e zucchero.
Cena: Ripetizione della cena numero quattro.
Giorno 6 (8)
Colazione: Dobbiamo limitarci al caffè.
Cena: Petto di pollo cotto o cotto nel tuo succo, carote o insalata di cavoli (puoi cucinare).
Cena: 2 uova cotte con insalata di carote fresca. La stazione di benzina è un succo di limone e un cucchiaio di olio d'oliva.
Giorno 7
Colazione: Tè sulle tue erbe preferite.
Cena: Una porzione di manzo cotto delle dimensioni di un palmo (circa 200 g) e un frutto (non una banana).
Cena: Ripetizione di una cena, ad eccezione del giorno n. 3.
Giorno 14 (inoltre)
Colazione: Caffè.
Cena: Bistecca di pesce, una lattuga fatta di cavolo crudo o leggermente saldato con olio non raffinato.
Cena: 150-200 g di manzo e un bicchiere da 1-2,5 % Kefir.
Aggiunte al menu:
- Il caffè (se ci sono controindicazioni o questa bevanda non piace affatto) può essere sostituito dal tè verde.
- Il cibo dei pasti dovrebbe essere all'incirca nello stesso momento;
- Il modo più utile per cucinare il cibo è al vapore, quindi fa bollire, cuocere e arrostiti all'ultimo posto.
- È desiderabile bere acqua mezz'ora prima di mangiare e 2 ore dopo.
Perché questi prodotti sono selezionati?
- Il caffè accelera il metabolismo, il suo consumo in dimensioni moderate ha un effetto vantaggioso sulla condizione del sistema cardiovascolare e le proprietà degli antiossidanti proteggono le cellule dai radicali liberi fatali. Puoi usare il caffè verde anziché il nero.
- Il cavolo contiene un numero minimo di calorie (circa 30 in 100 g). C'è anche l'opinione che il corpo spenda più energia per la sua digestione di quanto non riceva. Un gran numero di fibre di fibra accelerano la digestione e riduce il grado di grassi dannosi che entrano nel sangue. Contiene un gran numero di vitamine C, A, U, vitamine B ed elementi di traccia: zinco, potassio, manganese.
- Le carote sono ricche di carotene, vitamine A e V. Alti il contenuto di cobalto, molibdeno e manganese. La vitamina A ha un'influenza vantaggiosa sulla condizione della pelle, delle unghie e dei capelli, migliora la vista delle dighe, la vitamina per sostenere il corretto funzionamento del sistema nervoso centrale, protegge da fattori stressanti.
Tutte le verdure sono una fonte di fibre, vitamine e acqua per il corpo. È impossibile ingrassare da te, perché la parte dell'insalata nel menu può essere abbastanza evidente. - Il pesce è un fornitore indispensabile di acidi grassi polinsaturi necessari per il cervello normale, la pelle elastica e i capelli forti per la salute delle donne. Il fosforo e la sua combinazione con altri elementi migliorano la memoria e accelerano i processi mentali.
- Il piombo di manzo e pollo nel contenuto proteico per cento grammi del prodotto, mentre hanno una quantità minima di grasso. Le proteine animali sono molti aminoacidi essenziali necessari per mantenere la salute e il lavoro ottimale dell'intero organismo.
Nutrizione giapponese: recensioni e risultati
La perdita di 8-9 kg è accettata. In effetti, il numero di KG deceduto dipende direttamente da diversi fattori: la condizione del metabolismo, il peso iniziale, l'attività fisica e la condizione del sistema nervoso. Secondo le numerose valutazioni della dieta, di solito ci vogliono almeno 5 kg. Con un grande peso e uno stile di vita mobile, puoi fare affidamento su 10 kg. La differenza nel "sanitario" tra le versioni di 13 giorni e in due settimane è minima ed è di circa 200 g.
Non tutti possono resistere alla nutrizione: a qualcuno manca la forza di volontà, qualcuno non è abbastanza motivazione. Molto spesso vanno con il traguardo a causa del dolore gastrico o della cistifellea. Ma coloro che hanno ceduto alla nutrizione giapponese per 14 giorni affermano che è il più difficile nei primi tre giorni a non pensare al cibo così spesso.
Il problema principale: con un gran numero di donne e ragazze, il peso ritorna per un breve periodo! Per evitare ciò, è necessario lasciare correttamente la dieta.
Come posso uscire dalla dieta giapponese?
Bene, la difficile dieta giapponese è finita: i risultati sono piacevoli, ma per molto tempo? La risposta è chiara: se immediatamente dopo una dieta dura, tornando al solito regime, tutti gli sforzi arriveranno a "no" in sole 2-3 settimane. In modo che il peso non possa tornare, è anche necessario "esporre" il risultato.
I principi di base dell'uscita
- Gradualmente. È necessario introdurre nuovi prodotti in modo molto fluido, aumentare le calorie e ottenere il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati.
- La durata dell'uscita dovrebbe essere di almeno 14 giorni. Su richiesta, può essere esteso e trasformato in "accelerazione" del metabolismo.
- Estendere la restrizione del sale per l'intero periodo di uscita.
- Non ridurre la quantità di cibo proteico.
- Salva la composizione approssimativa della cena e aggiungi prodotti per colazione, pranzo e snack.
Menu approssimativo per lasciare la dieta giapponese
Giorno 1-3
Colazione: Omlet di 2 uova, caffè, pane/cracker.
Cena: Manzo/pesce con verdure.
Cena: House Cheese o Kefir e Fruit.
Giorno 4-6
Colazione: Fuoco d'avena sull'acqua.
spuntino: Frutta.
Cena: Succo di pomodoro o multi -parto e petto di pesce/pollo al forno.
Snack pomeridiano: Insalata di verdure fresche (cetriolo, cavolo, pomodori, peperoni).
Cena: Cottage di formaggio/kefir/carne a basso contenuto di grassi e verdure.
Giorno 7-10
Colazione: Farina d'avena, due toast.
spuntino: Frutta.
Cena: Zuppa di verdure, manzo.
Snack pomeridiano: Insalata o yogurt naturale.
Cena: Carne con verdure di tutti i tipi di trattamento termico (meglio per il vapore!).
Giorno 8-14
Colazione: Ogni porridge con dadi e frutta secca, due toast.
spuntino: Frutta e yogurt a basso contenuto di grassi o cottage.
Cena: Grano saraceno o altri muesli, carne o pesce e verdure.
Snack pomeridiano: Frutta/yogurt/insalata.
Cena: Carne, uova o pesce con verdure.
Cena tardiva: Un bicchiere di kefir
Ogni livello può essere esteso per diversi giorni. Una transizione così fluida con esso occupa alcuni chilogrammi, ripristina i processi digestivi e si prepara per una dieta adeguata. Più a lungo è l'output, più forte è il risultato!
Dopo averlo completato, è ottimale passare ai principi della giusta nutrizione per sempre. Tuttavia, se questa opzione non è adatta, tornano gradualmente alle vecchie abitudini. Se il peso cresce dopo una tale via d'uscita, è improbabile che i numeri precedenti vengano raggiunti in breve tempo.
Vantaggi e svantaggi della nutrizione giapponese
Svantaggi della nutrizione giapponese
- Contenuto a basso contenuto di calorie;
- un rapporto sbilanciato di proteine, grassi e carboidrati;
- Grandi pause tra i pasti;
- Mancanza di vitamine di base, macro e micro elementi;
- Peso rapido Restituisce quando si passa alla nutrizione normale.
A causa del fatto che le ricette della nutrizione giapponese non sono piene di varietà, è necessario prendere ogni giorno un complesso minerale vitaminico. Questo è l'unico modo per evitare conseguenze spiacevoli (pelle secca e capelli, fragilità delle unghie, riduzione dell'immunità). Non puoi ricadere con una dieta ogni 2-3 anni.
Il vantaggio della nutrizione
- economico relativo e accessibilità dei prodotti (nella prossima attività) come con una dieta di grano saraceno;
- Semplicità di cucina (non passare molto tempo alla stufa);
- Risultato rapido (perdita di peso e volume);
- un determinato menu (non deve essere calcolato un valore di cibo e energia);
- Solo tre pasti (facili da combinare con il lavoro o lo studio).
Nutrizione giapponese: controindicazioni
Prima dell'inizio di una dieta, è necessario valutare in modo sobrio le condizioni della salute e della funzionalità. Esistono controindicazioni assolute e relative.
Controindicazioni assolute:
- Gastrite, gastroduodenite, ulcere allo stomaco o intestini di tipo 12 di tipo 12;
- Tutte le malattie croniche dei reni e del fegato;
- Anemia;
- Vitaminosi e ipovinosi;
- Malattie infettive acute;
- Diabete mellito;
- Colecistite in passato, malattia biliare.
Le controindicazioni relative includono condizioni nello stadio del peggioramento, anomalie mentali, presenza di malattie croniche degli organi interni. In generale, i giapponesi sono destinati solo a persone sane. Le persone con un alto livello di obesità sono raramente sane, il che significa che stanno meglio per evitare questa dieta.
Sport durante una dieta
Se il corpo è usato per una certa attività fisica (ad es. Yoga tre volte alla settimana), non aumentano significativamente la frequenza e l'intensità delle classi. La dieta è piuttosto severa e durante lo sport può essere ben peggiorata, la testa gira, si oscura negli occhi, ecc.
Sono richiesti esercizi quotidiani mattutini. Si consiglia di correre almeno 1 ora al giorno, per sostituire l'ascensore con Via Ferrata e non essere pigro per riposare attivamente nel fine settimana.
Diploma
La dieta giapponese ha molte controindicazioni, ha i suoi vantaggi e svantaggi. È necessario sedersi attentamente su di esso con tutti i "professionisti" e "contro", poiché il crollo alla fine di tale dieta con un grande aumento di peso e problemi con l'intestino di stomaco e la transizione sbagliata alla normale alimentazione è diminuita.